Az organikus tojásnak nagyobb hatása van a klímára, mint a házon belül tartott csirkák tojásának.
Egy közelmúltbeli tanulmány azt mutatja, hogy ha az Egyesült Királyság teljes tojás-termelését organikus, szabadon tartott módon végrehajtják, az 2 316 000 tonnával több CO2-ot eredményez, ami jelentősen nagyobb, mint a teljes körű, zárt rendszerek által kibocsátott 1 184 000 tonna. A kutatás azt sugallja, hogy az organikus tojások kétszer olyan károsak a környezetre, mint a zárt rendszerekből származó tojások, ami aggodalmat vet fel a ilyen gazdálkodási gyakorlatok környezeti hatása miatt.
Az Egyesült Királyságban a szerves, szabad tartás alapú modell bevezetése 2 316 000 tonna CO2-nak felelő üvegházhatású gáz kibocsátást eredményezhet – derül ki egy tanulmányból. A szerves tojás kétszer rosszabb a klímára, mint a húsok, melyeket ketrecben tartanak – áll a kutatás. A tanulmány szerint, ha az Egyesült Királyság teljes tojás-termelését szerves, szabad tartás alapú módszerre cserélnék, akkor 2 316 000 tonna CO2-nak felelő üvegházhatású gáz kibocsátást eredményezne, míg a teljes ketrec-rendszerű termelés 1 184 000 tCO2e-t eredményezne.
