Az ipari marhaszállat-tartás felgyorsítja a hasnyálkás baktériumok terjedését – derül ki egy kutatásból
Az intenzív állattenyésztési gyakorlatok olyan körülményeket teremtettek, amelyek elősegítik a Campylobacter terjedését, ami a világon vezető ok a baktériumos hasi betegségnek. A kutatások azt mutatják, hogy ahogy az állattenyésztés intenzívebbé válik, a vadmadarak és a hömmel között jelentős a Campylobacter fajok cseréje. Ez nemcsak a baktérium terjedéséhez és fejlődéséhez vezet, hanem az antimikrobiális rezisztencia tulajdonságok számának növekedéséhez is, ami aggodalmat ébreszt az emberi súlyos betegségek kezelésében.
A modern húsmarhatartás intenzív jellege ideális feltételeket teremt a campylobacter számára, lehetővé téve a baktériumok fejlődését. A kutatás azt mutatja, hogy az ipari húsmarhatartás felgyorsítja a világ leggyakoribb baktérium okozta hasmenés terjedését. A kutatás egy drámai növekedést mutat a vad madarak és a marhatartók között a campylobacter fajok cserébe, mivel a marhatartás intenzívebb, ez ideális körülményt teremt a baktériumok szétterjedéséhez és új tulajdonságok megszerzéséhez. Emellett a keringő fajokban növekszik az antimikrobiális rezisztencia, ami aggodalmat okoz, hogy a súlyos betegségek kezelése nehezebb lesz.
