Nuevo estudio advierte: el consumo de azúcar en la infancia podría estar relacionado con el desarrollo de enfermedades graves.

Investigadores de una universidad de Hong Kong, al analizar los datos de aproximadamente 65.000 personas británicas, encontraron que aquellos niños que consumían muy poca azúcar hasta los dos años tenían un riesgo un 23% menor de desarrollar demencia más adelante. Los autores afirman que la restricción temprana del azúcar puede tener beneficios a largo plazo para la salud del cerebro, según informa la BBC.