Las empresas de alimentos ultraprocesados están obstaculizando los esfuerzos de salud al demandar a los países, según la OMS
El Director General de la Organización Mundial de la Salud, Tedros Adhanom Ghebreyesus, ha acusado a las grandes corporaciones de alimentos ultraprocesados de socavar las iniciativas globales destinadas a abordar la crisis de obesidad. Destacó que estas empresas están demandando a los gobiernos que intentan implementar políticas de alimentación más saludables, bloqueando así medidas esenciales de salud pública. Este obstáculo no solo dificulta el progreso, sino que también genera importantes gastos en atención médica y legales para los países.
El Director General de la Organización Mundial de la Salud, Tedros Adhanom Ghebreyesus, ha acusado a las grandes corporaciones de alimentos ultraprocesados de socavar las iniciativas globales destinadas a abordar la crisis de obesidad. Destacó que estas empresas están demandando a los gobiernos que intentan implementar políticas de alimentación más saludables, bloqueando así medidas esenciales de salud pública. Este obstáculo no solo dificulta el progreso, sino que también genera importantes gastos en atención médica y legales para los países.
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