La economía astuta detrás de la "saludificación"
¿Por qué las empresas de alimentos aman las etiquetas como “orgánico” y “alto en proteínas”, por qué nuestros cerebros se dejan engañar por ellas — y cómo evitar pagar de más por el marketing.
¿Por qué las empresas de alimentos aman las etiquetas como “orgánico” y “alto contenido de proteína”, por qué nuestros cerebros son engañados por ellas, y cómo evitar pagar de más por el marketing.
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